Nalewka malinowa

[mIKI]

no wlasnie, zaczyna sie rok akademicki, w ogrodzie masa malin, wpadlem na pomysl zrobienia nalewki;]
zna ktos jakies dobre i sprawdzone przepisy? bardzo prosze o pomoc;]

 

[takero]

spirytus + maliny ;]
ew + jakieś leśne przyprawy i będzie git, choć to taki najprostszy i najbardziej oczywisty sposób.

 

[adasko]

1l spirytusu(95%)

1kg malin

1l wody przegotowanej

0,625kg cukru

Do naczynia wsypujemy owece, nastepnie zalewamy syropem z wody i cukru.Dolewamy spirytus i szczelnie zamykamy. Odstawiamy na 2 tygodnie w spokoju nie potrząsamy, nie przestawiamy- zostawiamy w spokoju!!!- po tym czasie maliny powinny osiaść na dnie a u góry powinna byc klarowna nalewka - należy nie przestawiając delikatnie zlać trunek nie filtrować!! przez filtracje nalewka może starcić smak

pozostawic na ok 2 tyg w butelce w chlodnym ciemnym miejscu
łączny czas oczekiwania min. 1 mies.
Smacznego

 

[takero]

to nie kompot czy herbatka
wzmacniacza smaku tu nie trzeba bo się za mdłe robi.
wystarczą dojrzałe owoce.

 

[aryan]

najpierw maliny trzeba zalac syropem 9cukier z malą iloscia wody) i czekac az maliny zaczna "puszczac" sok, po tym dodajemy spirytus + (najlepiej wódke) i masz nalewke.

nalewka m musi stac ok 2 tyg

 

[takero]

najlepiej jest zrobić bimber na malinach
choć to of koz niezgodne z prawem w naszym kraju aby na własny użytek produkować sobie alkohole...
a to Polska właśnie...

 

[Ete]

wejdz na Forum Winiarzy Domowych, tam dostaneisz i znajdziesz potrzebne rady

 

[greg00]

czy mi sie wydaje czy na forum ktos kradnie posty??